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        • 全自動低溫油炸機

        全自動低溫油炸機

        全自動低溫油炸機巧用原理,油不變質:利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統低溫油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。

        全自動低溫油炸機
        一、使用原理

               全自動低溫油炸機巧用原理,油不變質:利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統低溫油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。


        二、產品組成
        ①鍋體:鍋體不銹鋼制作,符合食品工藝要求和設備的清洗。保溫層采用纖維棉,外殼采用拉絲不銹鋼制作加工。
        ②輸送系統主要由輸送網帶、減速機、網帶架體組成,輸送系統可整體提升出鍋體,方便清洗和維修,網帶采用螺旋網帶或乙型網帶根據炸制產品不同選配輸送網帶。
        ③加熱系統:主要由電熱管及溫控系統組成
        ④循環過濾系統:配備高溫油泵、儲油罐、濾油機(另配)、可循環炸油,過濾殘渣
        ⑤排煙系統:煙罩側面配有兩個出煙口,可將油炸機內的油煙從煙囪排出鍋外。風機?
        ⑥提升系統:將輸送系統(網帶架體、網帶、電熱管)及煙罩提升一定高度,便于打掃清洗。
        ⑦刮渣系統:把油炸機鍋底部的廢渣刮到鍋外,防止底部廢渣碳化和氧化。

        ⑧二氧化碳滅火系統:其主要依靠窒息作用和冷卻滅火。


        三、產品特點
               全自動機器運行的基本特點是電機的電磁過程的躍變,脈沖電壓輪流加到不同的控制繞組上,電動機內磁場在空間的運動是不均勻的、分析轉子的運動,就要分析機械轉動系統對電磁擾動的反應,機械系統具有一定的轉動慣量
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